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Cuisses de pigeonneaux grillées

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Détails de la recette

 

Ingrédients

Cuisses de pigeonneaux
Huile de canola avec pesto et basilic (pour la marinade)
Sel et poivre noir fraichement moulu (pour la marinade)

Étapes de préparation

  1. Dans un bol, mélanger les cuisses avec la marinade le sel et le poivre. Réfrigérer 2 heures à une nuit.
  2. Déposer les cuisses sur une lèche frite avec un papier d’aluminium dessous et dessus les cuisses.
  3. Cuire dans un four chaud a 400 degrés F 25 minutes.
  4. Vers la fin de la cuisson, retirer le papier d’aluminium sur le dessus des cuisses et faire griller comme désiré.
  5. Suggestion : Idéal pour une entrée

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